DL-Malic Acid

DL-jabučna kiselina

Pozdrav, dođite da se posavjetujete s našim proizvodima!

DL-jabučna kiselina


  • CAS br .: 97-67-6
  • Druga imena: Malić
  • MF: C4H6O5
  • EINECS br .: 202-601-5
  • FEMA br: Malić
  • Tip: Regulatori kiselosti
  • Broj modela: 20200508
  • Ime proizvoda: Malić
  • Rok trajanja: 2 godine
  • Oblik: Oblik praha
  • Skladištenje: Hladno sušeno skladište
  • Uzorak: Dostupno
  • Potvrda: ISO9001/Halal/Košer/GMP
  • Detalji o proizvodu

    Oznake proizvoda

    Opis proizvoda

    Jabučna kiselina je organski spoj molekulske formule C4H6O5. Doprinosi ugodnom kiselkastom okusu voća, a koristi se kao dodatak hrani. Jabučna kiselina ima dva stereoizomerna oblika (L- i D-enantiomere), iako samo L-izomer postoji prirodno.

    Jabučna kiselina ima snažnu higroskopnost, topljiva je u vodi i etanolu. Posebna je ugodna kiselost. 

    Funkcija

    1. Okus jabučne kiseline blizak je kiseloj prirodnoj jabuci, u usporedbi s limunskom kiselinom, kiselosti, okusa i mekoće, dugo zadržavanje itd., Naširoko su korišteni u vrhunskim pićima, hrani i drugim industrijama.

    2.Malična kiselina, limunski kiselinski ciklus, posrednik organizma, može sudjelovati u procesu fermentacije mikroorganizma, može se koristiti kao izvor ugljika za rast mikroba, pa se stoga može koristiti u agensu za fermentaciju hrane. Kvasac se može napraviti, na primjer sredstvo za poticanje rasta može se dodati i fermentiranom mlijeku.

    3. Jabučna kiselina može proizvesti pektinski gel učinak, može se koristiti za pripremu voćnih kolača, džema i želea u obliku gela, itd.

    Primjena

    (1) U prehrambenoj industriji: može se koristiti u preradi i pripremi pića, likera, voćnog soka i proizvodnji slatkiša i džema itd. Također ima učinke inhibicije bakterija i antisepse te može ukloniti tartarat tijekom kuhanja vina.

    (2) U duhanskoj industriji: derivat jabučne kiseline (poput estera) može poboljšati aromu duhana.

    (3) U farmaceutskoj industriji: troševi i sirup u kombinaciji s jabučnom kiselinom imaju voćni okus i mogu olakšati njihovu apsorpciju i širenje u tijelu.

    (4) Dnevna kemijska industrija: kao dobro sredstvo za kompleksiranje, može se koristiti za formulu paste za zube, formule za sintezu začina i tako dalje. Također se može koristiti kao dezodorans i kao sastojak deterdženta. Kao dodatak hrani, jabučna kiselina bitan je sastojak hrane u našoj opskrbi hranom. Kao vodeći dobavljač aditiva za hranu i sastojaka hrane u Kini, možemo vam pružiti visokokvalitetnu jabuku.

    Specifikacija

    Artikal Standard
    Izgled Bijeli ili gotovo bijeli, kristalni prah ili granule jakog kiselog okusa
    Test (kao C4H6O5) 99,0%~ 100,5%
    Kemijski naziv DL-hidroksi butandioična kiselina
    Arsen 2 mg/kg maks
    Fumarna kiselina 1,0%maks
    Maleinska kiselina 0,05%maks
    Materija netopljiva u vodi 0,1%maks
    GLAVNA FUNKCIJA I SVRHA DL-jabučna kiselina može se koristiti kao zakiseljavanje u hladnim pićima (uključujući napitke s laktobacilom, mliječna pića, gazirana pića, kola), smrznutu hranu (uključujući šerbet i sladoled), prerađenu hranu (uključujući vino i majonezu). Koristi se kao sredstvo za čuvanje boje i antiseptik soka. Također se koristi kao stabilizator emulzije žumanjka. DL-jabučna kiselina se također može koristiti kao farmaceutski međuprodukt, kozmetika, sredstvo za ispiranje, sredstvo za čišćenje metala, pufer, usporivač u tekstilnoj industriji, fluorescentno sredstvo za izbjeljivanje od poliesterskih vlakana.
    voditi 2 mg/kg maks
    Skladištenje Čuvati hermetički na suhom i hladnom mjestu zaštićenom od svjetlosti.
    Pakiranje Mreža od 25 kg u kraft/plastičnoj vrećici obložena PE vrećicom, 17MT/20FCL (na paleti) ili 19MT/20FCL (bez palete).

    Prikaz slike

    Tvornički prikaz slike

    FACTORY

    Prikaz logističke slike

    PACKING

  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam je