Natrijev nitrit

Kemijski naziv:

erinitrit; filmerin; natriumnitrit; nci-c02084; nitritedesodium; NATRIJ NITRIT, REAGENT (ACS) NITRIT NITRIT, REAGENT (ACS) NITRIT NITRIT, REAGENT (ACS); NATRIJ NITRIT, OTOPINA, 0,1 MSODIUM NITRIT, OTOPINA, 0,1 MSODIUM NITRIT, OTOPINA, 0,1 M; NITRIT NATRIJ NANO2

Opis:

Natrijev nitrit, NaN02, je žućkasto-bijeli prah opasan požarom, osjetljiv na zrak, topiv je u vodi i razlaže se na temperaturama iznad 320 ° C (608 ° F). Natrijev nitrit koristi se kao međuprodukt za bojenje i kiseljenje mesa, za bojenje tekstila, za zaštitu od hrđe, u medicini i kao reagens u organskoj kemiji.
Opis: Natrijev nitrit, NaN02, je žućkasto-bijeli prah opasan požarom, osjetljiv na zrak, topiv je u vodi i razlaže se na temperaturama iznad 320 ° C (608 ° F). Natrijev nitrit koristi se kao međuprodukt za bojenje i kiseljenje mesa, za bojenje tekstila, za zaštitu od hrđe, u medicini i kao reagens u organskoj kemiji.
Kemijska svojstva
Natrijev nitrit, NaN02, je žućkasto-bijeli prah opasan požarom, osjetljiv na zrak, topiv je u vodi i raspada se pri
temperaturama iznad 320 ° C (608 ° F). Natrijev nitrit koristi se kao međuprodukt za bojenje i za kiseljenje mesa, u bojenju tekstila, u zaštiti od hrđe, u medicini i kao reagens u organskoj kemiji.
Koristi 01
Natrijev nitrit je inhibitor mijeloperoksidaze s IC50 od 1,3 μM
Koristi 02
proizvodnja diazo bojila, nitrozo spojeva i u mnogim drugim procesima proizvodnje organskih kemikalija; bojanje i tisak tekstilne tkanine; izbjeljivanje lana, svile i lana; fotografija. U sušenju, bojanju i konzerviranju mesa; u preradi dimljenog klena. Također kao reagens U kemiji životinja.
Koristi 03
Natrijev nitrit je sol dušične kiseline koja djeluje kao antimikrobno sredstvo i konzervans. blago je žute boje zrnati prah ili gotovo bijela, neprozirna masa ili štapići. u zraku je topljiv. ima topljivost 1 g u 1,5 ml vode. koristi se u tijestu mesa za fiksiranje boje i razvoj okusa. vidi nitrite.